最近多家電視臺都有在播明星真人秀節(jié)目，我特別喜歡一個以明星謝霆鋒為主廚做菜的“十二道鋒味”。

  其實這個節(jié)目去年就有出一季，今年是第二季。新的一季的節(jié)目方式有了變化是以家庭成員為單位來進行一系列的做菜節(jié)目。謝霆鋒本人切菜、做菜、做西式點心都很有用心研習過，所以他一直是主心骨。這一季他邀請的明星家庭成員有些人很會做菜，有些則只會做黑暗料理，煮出來的東西估計沒有人敢吃得下。在最近播出的一期節(jié)目中，“鋒味家族”成員去到了云南一個村，將為全村二三百人參加的長街宴做一道菜。這是一個很大的工程，只憑謝一個人是搞不定的。所以他將這個做菜的流程做了一個標準，讓家族成員按步驟來分工協(xié)作，放的調(diào)味料也有定一個固定的量，菜在鍋里炒的時間也有規(guī)定，這樣就算是有多個人在炒菜，做出來的菜品，味道也不是差太多。

  我們從事的香港專線運輸這一行業(yè)，是一個需要團隊運作的行業(yè)。在出貨量旺季的時候每個員工要身兼數(shù)職。為了避免遺漏工作項目，我們制定了香港專線運輸每個崗位的工作內(nèi)容和職責，這樣就算是有同事突擊幫忙也是能忙到點子上，所以香港專線運輸標準的制定是重要的，按照標準執(zhí)行更是重要的。